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Ayuno intermitente para principiantes

Una herramienta alimentaria que te enseña a escuchar a tu cuerpo.

El protocolo de ayuno intermitente se ha vuelto viral en los últimos años con una gran cantidad de adeptos. Sin embargo hay que saber aplicarlo a nuestro día a día; recuerda que cada uno de nosotros somos un mundo, no debemos por nuestro bien, copiar el método de la vecina; hay que tener en cuenta las características personales, clínicas y estilo de vida.

Sabemos que el ayuno puede aportar beneficios más allá de un objetivo de peso como puede ser mejorar nuestra capacidad de concentración, nivel de energía y mejoría en algunas sintomatologías digestivas.


El ayuno intermitente como su nombre implica puedes incluirlo en tu estilo de vida de forma alterna, sin que sea un gran esfuerzo o ser esclavo del mismo. Por ello a continuación te describo de forma resumida los tipos de ayuno que puedes realizar y que puedes aplicar sin dificultad:


NIVEL BáSICO

Seguir la alimentación base. Hábito de aplicación diaria.

Entre la cena y el desayuno hay un descanso de 12 horas.


NIVEL INTERMEDIO

- Opción 1:

Saltarse el desayuno

Avanzar la hora de la comida

- Avanzar la hora de la cena Opción 2:

Realizar un desayuno y almuerzo completo. Saltarse la cena


NIVEL AVANZADO

Realizar una comida completa al día durante la mañana o la tarde. Siempre antes del atardecer.


RECOMENDACIONES BÁSICAS

  • Realizar una introducción progresiva al ayuno intermitente

  • La alimentación debe de estar basada en comida real.

  • Durante el ayuno se pueden tomar agua mineral, agua con gas, infusiones no edulcoradas ni azucaradas, pequeñas cantidades de te kombucha, caldo vegetal o caldo de huesos.

  • El café, el te y el mate son estimulantes. No rompen el estado de ayuno, pero recomendamos moderar su consumo.

  • Comer sentado y de manera consciente, en un ambiente agradable.

  • Si se está adaptado al ayuno, se puede realizar ejercicio físico.

  • El ayuno es un estresor con posibles beneficios para la salud. Se debe considerar el contexto individual para su aplicación.

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